Crema dolce di zucca

Creamy pumpkin dessert

INGREDIENTI:
500 g di zucca
100 g di zucchero (secondo il vostro gusto)
2 cucchiai di burro d’arachidi
1 cucchiaio di burro
80-100 ml di latte
1 pizzico di cannella

PREPARAZIONE:
Sbucciate la zucca e tagliatela a cubetti. Fatteli bollire per circa 25-30 minuti fino a quando diventano morbidi. Schiacciateli con una forchetta e aggiungete il burro, lo zucchero, il latte, il burro d’arachidi e la cannella. Mescolate fino a ottenere una crema omogenea e poi servite. Io ho decorato la crema con panna montata.

Creamy pumpkin dessert

Creamy pumpkin dessert

Buon appetito!