INGREDIENTI:
200 g di cioccolato bianco
400 ml di panna liquida
60 g di burro
1 pizzico di sale
fragole per decorazione
PREPARAZIONE
Montate la metà della panna a neve ferma. Sciogliete il cioccolato bianco con il burro e un pizzico di sale e aggiungete la panna non montata. Mescolate fino a ottenere una crema omogenea. Poi unite anche la panna montata e mescolate delicatamente con una spatola. Versate la mousse in bicchieri e lasciatelo raffreddare nel frigo per almeno 1 ora. Decorate con fragole e servite.
Buon appetito!