Trifle salad

INGRÉDIENTS :
Pour un récipient cylindrique d’un diamètre de 18 cm et d’une hauteur de 18 cm
200 g de chou violet
2 grandes carottes
1 concombre
4 poivrons rouges cuits et pelés
7-8 olives noires
5 œufs durs
150 g d’emmental, de comté ou d’un autre fromage
150 g de salade verte
150 g de jambon cuit
300 g de tomates cerises
200 g de maïs en conserve
mayonnaise
vinaigre balsamique blanc
sel
persil pour la décoration

PRÉPARATION :
Commencez la trifle salade avec une couche de chou violet râpé. Mettez un peu de sel et couvrez de carottes râpées. Assaisonnez de sel, versez un peu de vinaigre balsamique blanc et ajoutez une cuillerée à soupe de mayonnaise.

Trifle salad

Continuez avec une couche de concombre râpé. Mettez un peu de sel et couvrez avec des morceaux de poivrons cuits et pelés. Ensuite, mettez une cuillère à soupe de mayonnaise.

Trifle salad

Disposez les tranches d’œufs durs ver les parois du récipient à proximité les unes des autres. Puis faites une couche de cubes de fromage en les plaçant de manière à soutenir les tranches d’œufs pour qu’elles ne tombent pas.

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Entre les tranches d’œufs ci-dessous, mettez des olives noires coupées en deux.

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Sur les cubes de fromage, placez le reste des œufs coupés en petits morceaux. Assaisonnez de sel et ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise.

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Couvrez de salade verte finement hachée. Ajoutez du sel, versez une goutte de vinaigre balsamique blanc et un peu de mayonnaise.

Trifle salad

Sur la salade verte, faites une couche de jambon coupé en petits cubes. Ensuite, disposez les tomates cerises coupées en deux les unes à côté des autres attachées aux parois du récipient. À l’intérieur, mettez les tomates cerises coupées en quatre. Assaisonnez de sel et ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise.

Trifle salad

Couvrez les tomates cerises d’une couche de maïs en conserve. Décorez la salade selon votre goût. Pour la décoration, j’ai utilisé des fleurs coupées des œufs durs et des carottes, des tomates cerises et du persil frais.

Trifle salad

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Bon appétit !