Десерт от Оман

Omani vermicelli dessert

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
За 7 десерта:
2 чаени чаши фиде или кадаиф
60 г масло
1 кутия (397 г) подсладено кондензирано мляко
100 мл вода
2 супени лъжици смлени бадеми
2 супени лъжици настърган кокос

счукан шамфъстък за декорация

1 чаена чаша = 250 мл

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Слагаме фидето (кадаифа) и маслото в тиган. Аз използвах суров кадаиф. Загряваме и готвим докато фидето (кадаифът) се зачерви. Тогава добавяме водата, кондензираното мляко, смлените бадеми и настъргания кокос. Бъркаме докато сместа започне да се отделя от дъното на тигана (около 1-2 минути). Ако десертът не е достатъчно сладък за вашия вкус, добавете пудра захар и разбъркайте. Разпределяме сместа в намазани с масло формички за мъфини (най-добре силиконови за по-лесно изваждане след това). Оставяме да се охладят и след това ги обръщаме в чиния за сервиране. Поръсваме ги със счукан шамфъстък.

Omani vermicelli dessert

Omani vermicelli dessert

Omani vermicelli dessert

Приятен апетит!