Gluten-free keto bread

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
180 г настъргана моцарела
90 г бадемово брашно (смлени бадеми)
1 яйце
2 супени лъжици крем сирене
2 скилидки чесън
1 пакетче бакпулвер (10 г)
1 супена лъжица нарязан на дребно магданоз
¼ до ½ чаена лъжичка сол (на вкус)

пресен магданоз за поръсване
моцарела за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купа смесваме настърганата моцарела, бадемовото брашно, крем сиренето, нарязания на дребно или пресован чесън, нарязания на дребно магданоз, бакпулвера и сол на вкус. Разбъркваме добре и слагаме сместа в микровълновата печка на максимална мощност за 1 минута. След това изваждаме купата, разбъркваме и връщаме в микровълновата печка за още 30 секунди.
Добавяме яйцето и разбъркваме до получаването на хомогенно тесто. В тава, покрита с хартия за печене оформяме плоска питка. Поръсваме я с малко настъргана моцарела и я печем в предварително загрята фурна на 220°C около 12-15 минути или докато се зачерви. Сервираме хляба, поръсен с нарязан на дребно магданоз.

Gluten-free keto bread

Gluten-free keto bread

Gluten-free keto bread

Приятен апетит!