Savoury mayonnaise muffins

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
За 12 мъфина:
150 г майонеза
150 г брашно
150 г шунка
150 г чедър
15 стръка див лук
3 яйца
1 пакетче бакпулвер (10 г)
½ чаена лъжичка сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме яйцата със солта с миксер докато увеличат три пъти обема си. Добавяме майонезата и разбиваме отново до получаването на хомогенен крем. Добавяме шунката и чедъра, нарязани на малки кубчета, брашното, бакпулвера и дивия лук, нарязан на дребно. Разбъркваме до хомогенност и разпределяме сместа в гнезда за мъфини, в които сме поставили хартиени кошнички за мъфини.

Savoury mayonnaise muffins

Печем в предварително загрята фурна на 200°C около 30 минути. Проверяваме дали мъфините са изпечени с клечка за зъби.

Savoury mayonnaise muffins

Savoury mayonnaise muffins

Savoury mayonnaise muffins

Savoury mayonnaise muffins

Savoury mayonnaise muffins

Приятен апетит!